Món xôi chim tuy có cầu kỳ một chút nhưng đổi lại bạn sẽ có được món xôi chim ngon tuyệt hảo, thơm ngon, ấm bụng bữa sáng cho cả nhà. Vậy công thức cho món này là gì? Hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm Xôi chim bồ câu  thơmngon hấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món xôi chim ngon bao gồm:

– Gạo nếp: 500g

– Chim bồ câu: 5 con

– Hành khô, mỡ heo, nấm hương

– Gia vị, hạt tiêu xay.

* Dùng mỡ heo hoặc mỡ gà thì xôi sẽ ngon hơn là dùng dầu ăn.

Cách làm món xôi chim ngon chuẩn vị tại nhà

Bước 1: Gạo nếp ngâm qua đêm, đổ ra rá cho ráo nước, trộn thêm một ít muối. Cho gạo vào nồi nấu xôi.

Bước 2: Thịt chim bồ câu làm sạch, bỏ phần đầu và chân. Sau đó đem chặt nhỏ, băm nhuyễn.

Bước 3: Hành khô thái nhỏ, cho vào phi vàng.

Nấm hương ngâm cho mềm vắt bớt nước rồi băm nhuyễn.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-xoi-chim-718987.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com

Social

Brand

Xem thêm