Diễn đàn » Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh » cách làm bề bề rang me
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

toantoanha9120
Gửi lúc:

Bề bề (hay còn gọi là tôm tích, tôm tít) là một trong những loại hải sản rất được yêu thích. Thịt bề bề có vị ngọt tự nhiên, rất thơm và bùi, bên cạnh đó nó còn chứa nhiều chất đạm, sắt, omega 3, omega 6 cực tốt cho sức khỏe. Và bề bề rang me cũng là một món ăn rất được yêu thích hiện nay. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Bề bề rang me hấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm bề bề sốt me

  • 1kg bề bề tươi.
  • 1 củ tỏi.
  • 1 trái ớt tươi.
  • 100 gam me.
  • Gia vị: Đường, muối, dầu ăn, hạt nêm…

    Sơ chế bề bề

    Bề bề khi mua về bạn cần sơ chế cắt bỏ phần đầu và ngạch ở 2 bên. Sau đó, bạn rửa sạch với nước muối loãng. Khi rửa bạn nhớ lật kỹ phần chân của bề bề để cát, đất được loại bỏ hoàn toàn nhé.

    Sau khi rửa xong, bạn vớt bề bề ra rổ và để cho ráo nước.

    Sơ chế bề bề

    Bước 2: Sơ chế me cùng các nguyên liệu khác

    Bạn cho me vào bát rồi đổ thêm khoảng 50ml nước ấm, sau đó bạn dùng thìa dằm đều cho thịt me tan ra hết rồi cho qua rây lọc để thu được phần nước cốt.

    Tiếp đến, bạn bóc vỏ tỏi, rửa sạch và bằm nhỏ. Ớt thì bạn rửa sạch rồi thái lát hoặc bằm nhỏ tùy ý.

    99,9% phụ nữ đều mắc lỗi băm tỏi xong nấu ngay mà không biết rằng phải để một lúc mới tốt

    Bước 3: Chiên bề bề

    Bạn bắc chảo lên bếp, rồi cho dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu sôi, bạn cho bề bề đã để ráo nước vào chiên vàng. Lưu ý là dầu ăn cần ngập bề bề nhé.

    Chiên bề bề

    Bước 4: Làm nước sốt

    Bạn cho tỏi bằm và 2 thìa dầu ăn vào chảo phi lên cho thơm. Tiếp đến, bạn cho toàn bộ phần nước cốt me đã lọc vào đun sôi.

    Khi nước cốt me sôi, bạn nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 chút muối, 1 thìa canh đường và ớt bằm rồi khuấy lên cho cho đường tan hết.

    Làm nước sốt me

    Bước 5: Làm bề bề sốt me (bề bề rang me)

    Bạn cho bề bề đã chiên vàng vào chảo nước sốt rồi đun với lửa nhỏ cho tới khi nước sốt hơi đặc sánh lại. Lúc này, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

    Món bề bề rang me đã hoàn thành rồi đấy. Bạn múc bề bề ra đĩa rồi tưới lên trên một lớp sốt và mang ra thưởng thức thôi nào.

    Cách làm bề bề rang me chuẩn vị tại nhà 1

    Video hướng dẫn làm bề bề rang me ngon nhất

    Thông tin cách nấu bề bề rang me tại nhà đơn giản

    • Thời gian chuẩn bị : 25M
    • Thời gian nấu : 30M
    • Tổng thời gian : 55M
    • Số lượng người ăn : 4
    • Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
    • Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
    • Tổng calories Món ăn : 960 calories

     

    Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món Bề bề rang me hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-be-be-rang-me-717216.html

    Thông tin
    Website : https://cachlambep.net
    Email cachlamltd@gmail.com

    Social

    http://www.wikidot.com/user:info/cachlambepltd

    https://codepen.io/cachlambepltd

    https://dribbble.com/cachlambepltd/about

    https://forums.asp.net/members/cachlambepltd.aspx

    https://forums.prosportsdaily.com/member.php?805343-cachlambepltd

     

    Brand

    https://www.wolframalpha.com/input/?i=cachlambep.net

    https://icons8.com/icons/set/cachlambep.net

    https://www.westelm.com/search/results.html?words=cachlambep.net

     

    Xem thêm

    http://dichvuvnpt.net/xemchude/80/cach-lam-nuoc-lau-hai-san.html

    http://dichvuvnpt.net/xemchude/80/cach-lam-nuoc-lau-hai-san.html

     

     

Để chọn được những con bề bề ngon, chắc thịt, bạn chỉ cần chọn những con còn sống, cầm lên thấy chắc tay là được. Ngoài ra, nếu muốn chọn bề bề có trứng thì bạn có thể lật ngửa bụng của chúng lên, nếu nhìn thấy một vệt màu hồng đỏ ở đuôi thì hãy chọn ngay nhé.

Cách làm bề bề sốt me chua ngọt vô cùng hấp dẫnCách làm bề bề rang me chuẩn vị tại nhà - Cách Làm Bếp

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

SIÊU PHẨM 66+ MẪU CỬA GỖ HDF VENEER ĐẸP NHẤT Quanlynhansu789 gửi lúc 20-11-2024 22:34:17

GIẢI PHÁP AN TOÀN TỪ CỬA GỖ CHỐNG CHÁY CHẤT LƯỢNG TỪ HUYPHATDOOR Duynguyen gửi lúc 20-11-2024 13:01:07

GIẢI PHÁP AN TOÀN TỪ CỬA GỖ CHỐNG CHÁY CHẤT LƯỢNG TỪ HUYPHATDOOR Duynguyen gửi lúc 20-11-2024 12:14:03

CỬA CHỐNG CHÁY HUYPHATDOOR - GIẢI PHÁP TỐI ƯU ĐỂ PHÒNG CHỐNG HỎA HOẠN Duynguyen gửi lúc 19-11-2024 14:43:50

SAIGONDOOR - ĐƠN VỊ CUNG CẤP CỬA THÉP HÀN QUỐC UY TÍN VÀ CHUYÊN NGHIỆP Duynguyen gửi lúc 19-11-2024 10:58:35

Cửa nhựa ABS Hàn Quốc GiaHuy Door Quanlynhansu789 gửi lúc 04-11-2024 22:28:24

Chành xe gửi hàng đi Hiệp Đức Quảng Nam Duynguyen gửi lúc 29-01-2024 08:54:37

KHÁM PHÁ VẺ ĐẸP VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA CỬA NHỰA CAO CẤP TẠI SAIGONDOOR.VN Duynguyen gửi lúc 25-01-2024 14:26:21

BCB Once Dim: Is it at the moment season for Glasnow? Nieuwstadion gửi lúc 25-01-2024 09:53:34

Thực hư tin đồn nhà cái cmd368 lừa đảo dang hieu gửi lúc 20-10-2021 16:54:56

Tổng hợp chương trình khuyến mãi tại K8 dang hieu gửi lúc 18-10-2021 15:42:29

Tổng quan nhà cái VWin dang hieu gửi lúc 15-10-2021 18:47:00

Tổng quan về nhà cái dafabet dang hieu gửi lúc 13-10-2021 17:17:21

Các bước đăng ký nextbet chi tiết dang hieu gửi lúc 11-10-2021 13:06:48

Cách đăng nhập nhà cái Happy8 dang hieu gửi lúc 08-10-2021 15:51:00

Cách đăng ký tài khoản gdwbet dễ dàng dang hieu gửi lúc 06-10-2021 13:47:44

Các bước soi kèo trực tuyến cho người mới dang hieu gửi lúc 04-10-2021 18:26:43

Tổng quan về nhà cái lixi88 dang hieu gửi lúc 01-10-2021 14:13:48

Chia sẻ 5 nhà cái tặng tiền cược miễn phí dang hieu gửi lúc 20-09-2021 14:58:57

Luật chơi bài liêng cho người mới dang hieu gửi lúc 17-09-2021 14:33:49

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & TM PPS VIỆT NAM

Địa chỉ: Miêu Nha - Tây Mỗ - Từ Liêm - Hà Nội
Điện thoại: (84-24) 220 60 659      Fax: (84-24) 3765 3825
E-mail: sale@pps.com.vn      

                    

cha ca, bun, mien, pho, my, thuc pham sach