Diễn đàn » Đặc sản Bánh đa cua » Cách nấu món đặc sản bánh đa cua đây!!
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

Admin
Gửi lúc:

Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 35 phút

Nguyên liệu (cho 4 người ăn)

- 500g cua đồng xay

- 300g bánh đa đỏ khô

- 100g rau muống

- 100g cần nước

- 2 thìa cà phê tỏi băm

- 2 thìa cà phê hạt nêm

- 1 thìa cà phê muối

- 1 thìa cà phê đường

- 1 thìa súp mắm tôm

- 1 thìa súp dầu ăn

- Ớt sừng, chanh hoặc me dầm

 

Cách làm:

1. Cua lọc lấy nước, khi lọc pha vào 1/2 thìa súp mắm tôm và 1 thìa cà phê muối. Phần mai cua chòi lấy gạch, rửa sơ.

2. Bánh đa ngâm nở mềm, vớt để ráo, xếp vào tô. Rau muống và cần nước nhặt rửa sạch, cắt khúc, luộc hoặc trụng chín.

3. Phi tỏi với dầu ăn, xào cua cho chín thơm. Nấu nước cua, khi nước nổi riêu, bớt lửa, vớt riêu ra ép vào khuôn cho hết nước. Nêm hạt nêm và đường vào nước dùng vừa ăn. Múc nước dùng vào tô bánh đa, cho một vài lát riêu và ít gạch cua lên, dùng kèm rau muống và cần nước luộc, có thể nêm mắm tôm nếu thích.

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

CỬA GỖ CÔNG NGHIỆP HDF sumy gửi lúc 30-10-2024 15:58:55

Kỹ thuật Bón Phân và Chăm Sóc Cây Mai Theo Từng Giai Đoạn nguyenbich gửi lúc 28-10-2024 08:08:36

Kỹ thuật Bón Phân và Chăm Sóc Cây Mai Theo Từng Giai Đoạn nguyenbich gửi lúc 28-10-2024 08:08:13

CỬA GỖ CÔNG NGHIỆP HDF sumy gửi lúc 22-10-2024 18:19:12

Thuốc Đặc Trị Bọ Trĩ Cho Cây Mai: Giải Pháp Hiệu Quả Và An Toàn nguyenbich gửi lúc 07-10-2024 10:11:33

HƯỚNG DẪN CẮT TỈA CÀNH MAI VÀ CHĂM SÓC CÂY MAI VÀNG SAU TẾT nguyenbich gửi lúc 27-09-2024 09:53:37

Kỹ thuật chăm sóc cây hoa mai theo từng tháng nguyenbich gửi lúc 26-09-2024 10:09:46

Nguồn Gốc, Ý Nghĩa, Cách Trồng và Chăm Sóc Cây Hoa Mai nguyenbich gửi lúc 23-09-2024 14:06:46

Kỹ thuật trồng cây mai vàng xuống vườn nguyenbich gửi lúc 16-09-2024 08:11:39

Kỹ Thuật Trồng và Chăm Sóc Mai Trắng Đón Tài Lộc nguyenbich gửi lúc 10-09-2024 13:42:01

KỸ THUẬT CHĂM SÓC MAI TẾT ĐÚNG CÁCH nguyenbich gửi lúc 04-09-2024 08:22:42

Thiết kế web tại Hải Dương sumy gửi lúc 22-08-2024 12:53:48

Cách chăm sóc và bón phân cho cây mai vàng từng tháng nguyenbich gửi lúc 21-08-2024 09:49:54

KỸ THUẬT GHÉP MAI VÀNG ĐƠN GIẢN nguyenbich gửi lúc 08-08-2024 09:55:32

Kỹ Thuật Chăm Sóc Mai Vàng Tháng 12 Âm Lịch Để Hoa Nở Đúng Tết nguyenbich gửi lúc 17-07-2024 09:05:10

Tạo ra một Bản Sao Chính Xác: Nhân giống Cây Mai Chiếu Thủy bằng Phương Pháp Giâm Cành và Giâm Rễ nguyenbich gửi lúc 11-05-2024 09:19:44

Bệnh Nấm Hồng Trên Cây Mai Vàng: Nguyên Nhân, Biểu Hiện và Cách Điều Trị nguyenbich gửi lúc 02-05-2024 07:48:03

Cách chăm sóc cây mai sau Tết đơn giản tại nhà nguyenbich gửi lúc 27-04-2024 07:51:26

Mai giảo Thủ Đức - Vẻ Đẹp và Giá Trị Đích Thực nguyenbich gửi lúc 22-04-2024 09:54:59

Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Ghép Cây Mai Chiếu Thủy Để Chơi Kiểng Hiệu Quả nguyenbich gửi lúc 13-04-2024 09:11:51

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & TM PPS VIỆT NAM

Địa chỉ: Miêu Nha - Tây Mỗ - Từ Liêm - Hà Nội
Điện thoại: (84-24) 220 60 659      Fax: (84-24) 3765 3825
E-mail: sale@pps.com.vn      

                    

cha ca, bun, mien, pho, my, thuc pham sach