Cách nấu lẩu gà lá giang là một trong những mới lạ biến tấu, hấp dẫn của lẩu gà. Lá giang là loại lá có vị chua dịu, dễ ăn, lại thanh mát nên có khả năng giải nhiệt tốt, được nhiều người sử dụng để chế biến. Kết hợp lá giang với món lẩu gà đã tạo nên hương vị độc đáo, thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn  cách làm Lẩu gà lá giang ngon tại nhà đơn giản trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu nấu lẩu gà lá giang ngon

• Gà thịt: 1 con (khoảng 1,5kg)
• Lá giang tươi: 300g
• Bún tươi: 1kg (có thể thay thế bằng phở, bún khô, mì tôm tùy thích của mọi người).
• Hành, tỏi, phi, ngò, tiêu, trái.
• Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu bột, dầu ăn…
• Các loại rau nhúng lẩu: rau bọc, rau muống, rau cải cúc, rau đắng… tùy loại bạn thích.

Ớt: rửa sạch, cắt bỏ cuống, xắt lát nhỏ.

Ngò: nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ và để riêng ra một bát.

Social

Brand

Xem thêm