Những ngày thư thả, thử đổi món với cari bò nước cốt dừa ngon miệng. Món này có thể được dùng kèm với cơm trắng hoặc ăn với bánh mỳ cũng khá thú vị đấy. Vị bùi bùi của nước dùng, cộng với chút mềm mềm dai dai của thịt bò, kết hợp với sự tươi ngon của các loại rau củ quả, tất cả hòa quyện vào nhau để làm nên một món cari ngon quyến rũ mà bất cứ ai cũng khó lòng cưỡng lại được mùi thơm thoang thoảng.Hãy vào bếp cùng Cách Làm Bếp để tìm hiểu cách làm cà ri bò ngay nhé!

Nguyên liệu cho món cari bò bao gồm

• Bò bắp: 300 g
• 1 củ cà rốt
• 2 củ khoai tây
• 1 củ hành tây
• sả, sữa tươi, nước cốt dừa (tươi hoặc đóng hộp)
• bột cari, bột năng.
• Gia vị: nước tương, muối, bột nêm, đường, tiêu, tỏi, dầu ăn.
• Rau húng tươi, bánh mì ăn kèm.