Bún bò Huế là món đặc trưng ở Huế cũng như tại các tỉnh Trung Bộ. Mặc dù ở hầu hết mọi nơi bạn đều có thể tìm đến các quán Huế để thưởng thức món này song nếu tự tay làm cho cả nhà cùng ăn sẽ vô cùng hấp dẫn phải không nào. Vậy công thức cho món này là gì? Hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm Bún bò Huế hấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Thưởng thức bún bò Huế

Thịt bắp heo, bắp bò, nạm bò bạn đem thái thành các miếng mỏng. Phần gân bò bạn bổ thành các khúc nhỏ cho vừa ăn. Với phần móng giò, bạn dùng dao sắc và chặt thành các miếng mỏng.

Chuẩn bị kỹ (rửa sạch + ngâm muối loãng) phần rau sống và bày sẵn ra bát Bún bạn trụng qua nước sôi cho sạch hơn rồi cho vào bát tô. Xếp phần thịt heo thịt bò và móng giò lên ở trên Tiếp đến, rắc phần hành, rau thơm thái nhỏ dại lên rồi chế nước dùng vào và thưởng thức.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-bun-bo-hue-717207.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com

 

Social

Brand

Xem thêm