Biến món bún khô quen thuộc thành một món ăn độc đáo, lạ miệng và dễ thực hiện nhé!

Làm cho 4-6 phần ăn

Nguyên liệu:
400g thịt chân giò
80 g cà rốt, xát nhỏ
100 g bắp cải, thái lát mỏng
80g giá
350 g bún khô
2 muỗng cà phê nước tương

Cách làm:

Bún khô ngâm nước cho mềm, để ráo nước

Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước. Bắp cải, cà rốt thái nhỏ

Đảo thịt chân giò trong khoảng 2 phút
Bỏ xương, chỉ lấy phần thịt
Lần lượt cho bắp cải, cà rốt và giá đỗ. Xào tất cả mọi thứ trong vòng 2 phút cho đến khi trộn đều
Thêm miến và mùa với nước sốt đậu nành
Xào bằng cách liên tục cào dưới cùng của chảo để phát hành mì gậy ở phía dưới

Nấu thêm 2 phút